現(xiàn)階段，我國對肉類的需求量越來越高，隨著人們生活水平的提高，對優(yōu)質(zhì)蛋白的要求也越來越高，僅僅是靠國內(nèi)養(yǎng)殖的數(shù)量，已經(jīng)無法滿足不同消費(fèi)者的要求，這就需要進(jìn)口，但是，光靠進(jìn)口不是解決問題的唯一辦法。進(jìn)口是一方面，另一方面我們要生產(chǎn)滿足消費(fèi)者要求的產(chǎn)品，進(jìn)口的成本過高，如果是我們能夠自己進(jìn)行生產(chǎn)，就能夠有效的降低成本。
說到生產(chǎn)，這免不了說一說食品機(jī)械，好的食品機(jī)械設(shè)備，能夠生產(chǎn)出好的產(chǎn)品這是毋庸置疑的，這就需要我們的食品機(jī)械廠家生產(chǎn)的設(shè)備要做到精益求精，特別是像鹽水注射機(jī)、丸子機(jī)、丸子流水線這種會(huì)直接接觸到肉的設(shè)備，一定要安全有質(zhì)量，才能夠生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，進(jìn)而滿足人們的需求。