丸子流水線中成型機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)
1、本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，安上電源及地線，確保安全，方可使用，他也可以逆時轉(zhuǎn)向。
2、使用之前要清洗干凈，先空機(jī)啟動，觀察運(yùn)轉(zhuǎn)正常方可工作。首先要把肉放在絞肉機(jī)絞碎后，在肉丸機(jī)打成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3、該成型機(jī)配置有大、中、?。?6/20/26mm)模頭三套可調(diào)換。根據(jù)要求可以自由更換。
4、料斗右下方有一個肉量調(diào)作開關(guān)，貢丸成型機(jī)可調(diào)作肉丸圓度。
5、成型機(jī)要在銅板出肉丸下面，放置一個大盆，然后盛上溫水。
6、把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可開機(jī)，開機(jī)之后，成型機(jī)要先調(diào)作肉量開關(guān)，看圓為準(zhǔn)，然后把螺母固緊。
7、肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8、使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)的彈簧，若是有問題，要及時更換。長齒輪油封漏肉要更換。
9、模擬人工用匙子成型的原理，貢丸成型機(jī)專業(yè)設(shè)計制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點。
丸子流水線中成型機(jī)的特點：
1、采用不銹鋼制造，耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、生產(chǎn)速度能自動調(diào)節(jié)，生產(chǎn)速度快。
3、該貢丸成型機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點。
4、機(jī)器運(yùn)作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更安全衛(wèi)生。
5、貢丸成型機(jī)自動化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
丸子流水線是由多個具體的設(shè)備組成，他們之間分工不同，各自完成各自的工作，但又有著相關(guān)的聯(lián)系，如果有一件設(shè)備出現(xiàn)問題都會影響丸子的生產(chǎn)。